top of page
agave-leaf-with-water-drops-leaf-closeup-park-after-rain-idea-background.jpg

Porque somos Orgânicos

Grand Leyenda

Estrturua do Processo Orgânico

Plantação inicial de agave, fruto que gera a Tequila

1. Seleção do Solo Fértil:

  • Localização: Guadalajara, México

  • Processo: Escolha dos terrenos mais férteis, ricos em nutrientes essenciais para o cultivo do agave.

2. Plantio do Agave:

  • Agave Azul: Plantas selecionadas por sua qualidade superior.

  • Método: Cultivo sustentável e orgânico, sem o uso de pesticidas químicos.

3. Crescimento e Cuidado:

  • Duração: 10-12 anos para maturação completa.

  • Cuidados: Irrigação controlada, monitoramento constante da saúde das plantas e práticas agrícolas tradicionais.

4. Colheita Manual:

  • Jimadores: Trabalhadores experientes colhem o agave manualmente.

  • Momento Ideal: Colheita no auge da maturidade para garantir o melhor sabor.

5. Cocção:

  • Método: Cozimento lento em fornos tradicionais de tijolos.

  • Tempo: Processo que pode durar até 72 horas para liberar os açúcares naturais do agave.

6. Trituração:

  • Extração: Trituração das piñas (corações de agave) para extrair o suco rico em açúcares.

  • Equipamento: Utilização de moinhos de pedra tradicionais.

Coleita a mão do agave.
Processo de fermentação da tequila em alambiques de cobre.

7. Fermentação Natural:

  • Tanques: Fermentação em tanques abertos com leveduras selvagens.

  • Tempo: Processo natural que pode levar de 7 a 12 dias.

8. Destilação Dupla:

  • Alambiques de Cobre: Uso de alambiques tradicionais para uma destilação cuidadosa.

  • Qualidade: Destilação dupla para garantir pureza e complexidade de sabor.

9. Envelhecimento:

  • Barricas: Envelhecimento em barricas de carvalho para tequilas reposado e añejo.

  • Tempo: Variedade de tempos para criar perfis de sabor únicos.

10. Engarrafamento:

  • Certificação Orgânica: Garantia de que cada garrafa é certificada organicamente.

  • Controle de Qualidade: Inspeção rigorosa para assegurar a melhor qualidade.

11. Distribuição:

  • Global: Distribuição para mercados ao redor do mundo.

  • Sustentabilidade: Embalagens eco-friendly e práticas de distribuição responsáveis.

Garrafa da Tequila Silver Grand Leyenda entre folhas

Comprovação de Certificação

A Tequila Grand Leyenda orgulha-se de ser certificada organicamente, assegurando que cada etapa do processo de produção atende aos rigorosos padrões de cultivo e produção orgânicos. Aqui estão os principais pontos que comprovam sua autenticidade:

Selo de Certificação USDA Organic, selo mais importante dos ESTADOS UNIDOS para produtos orgânicos.

1. Certificação por Organismos Reconhecidos:

  • Certificadoras: A Grand Leyenda é certificada por órgãos reconhecidos internacionalmente, como o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) e o CERTIMEX (Certificadora Mexicana de Produtos Orgânicos).

  • Selo Orgânico: Cada garrafa de Grand Leyenda ostenta o selo orgânico oficial, indicando que foi verificada e aprovada por essas entidades.

2. Cultivo Sustentável:

  • Métodos de Cultivo: O agave é cultivado sem o uso de pesticidas, herbicidas ou fertilizantes químicos, aderindo a práticas agrícolas sustentáveis.

  • Solo e Água: O uso de compostagem natural e técnicas de rotação de culturas para manter a saúde do solo, além de práticas de irrigação que conservam a água.

3. Processamento Natural:

  • Fermentação e Destilação: Os processos de fermentação utilizam leveduras selvagens naturais, e a destilação é realizada sem a adição de aditivos químicos.

  • Fornos Tradicionais: O agave é cozido em fornos tradicionais de tijolos, em vez de autoclaves industriais, preservando a autenticidade e pureza do produto.

4. Auditorias e Inspeções Regulares:

  • Verificações Anuais: A produção da Grand Leyenda é submetida a auditorias anuais e inspeções regulares para garantir a conformidade contínua com os padrões orgânicos.

  • Relatórios de Conformidade: Relatórios detalhados são mantidos para rastrear cada etapa do processo, desde o cultivo até o engarrafamento.

5. Transparência e Rastreamento:

  • Rastreabilidade: Cada lote de tequila pode ser rastreado até o campo de agave de origem, garantindo total transparência e autenticidade no processo de produção.

  • Documentação: Toda a documentação relacionada ao cultivo orgânico, processamento e certificação é mantida e disponível para revisão.

6. Compromisso com a Qualidade:

  • Equipe Especializada: Agrônomos e técnicos especializados monitoram constantemente os campos de agave e o processo de produção para assegurar que os padrões orgânicos sejam rigorosamente seguidos.

  • Padrões de Excelência: A Grand Leyenda mantém um compromisso inabalável com a excelência e a integridade, refletido em cada garrafa de sua tequila orgânica.

Benefícios da Tequila Orgânica

Com todas essas certificações e práticas, a Tequila Grand Leyenda garante aos consumidores que estão apreciando um produto orgânico, autêntico e de alta qualidade, refletindo o compromisso da marca com a excelência e a sustentabilidade.

Saúde e Bem-Estar:

  • Sem Químicos Nocivos: A ausência de pesticidas e fertilizantes químicos torna a tequila mais saudável para os consumidores.

  • Sabor Autêntico: O processo orgânico preserva o sabor natural e complexo do agave.

Sustentabilidade Ambiental:

  • Práticas Ecológicas: Contribui para a preservação do meio ambiente e promove a biodiversidade.

Qualidade Superior:

  • Rigor e Dedicação: A certificação orgânica é um testemunho do rigor e da dedicação da Grand Leyenda em produzir uma tequila de qualidade excepcional.

bottom of page